Article de blog
Le sucre dans le gin : ce que le gin pur et le gin tonic contiennent vraiment
Le sucre dans le gin : pourquoi le gin pur est sans sucres, combien de calories il contient et comment l’eau tonique ou les sirops en ajoutent.
Tous les articles — page 3
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4 recettes d’apéritif au safran testées et dosées, maison ou Lou Spritz
Quatre recettes testées et dosées pour réussir un apéritif au safran : kir en 30 s, mocktail sans alcool, infusion 10 à 20 minutes et Lou Spritz prêt.
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3/2/1 : l’eau pétillante qui garde les bulles d’un Spritz en Belgique
Choisissez l’eau pétillante idéale en Belgique (Perrier, San Pellegrino, Badoit, Topo Chico). Astuces pro : 3/2/1, ordre de versement, glaçons, siphon,…
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Six recettes et une recette maison pour cocktails au sirop de safran
Dosages précis (1 à 2 cl), recette maison, 6 cocktails alcoolisés et 3 boissons sans alcool : recettes et astuces de producteur pour réussir le sirop de…
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6 accords pour sublimer un gin au safran, par Gin de Chimay
Gin de Chimay livre la méthode artisanale et les critères d’achat : fabrication, recettes et six accords gastronomiques pour apprécier vraiment un gin au…
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Amateurs : 1:3 et trois gestes pour maîtriser la dilution du gin tonic
Adoptez le ratio 1:3 et les trois gestes clés (glaçons, température, versement). Routine pas à pas pour un gin tonic vif, bien dosé et qui garde ses bulles.
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3 formats, 1 conseil clé : choisir le coffret dégustation qui convient
Choisissez le coffret dégustation selon l’usage : cadeau, découverte ou abonnement. Checklist d’achat et astuce pratique : testez une à deux livraisons…
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155–170 kcal : estimez les calories d’un gin tonic chez vous
Calculez facilement les kcal d’un gin tonic avec la méthode pas à pas, comparez portions et tonic, et découvrez des alternatives plus légères signées Gin…
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Spritz belge et italien : 3 différences de dégustation, point de vue local
Spritz italien ou belge : amertume contre complexité botanique. 3 différences sensorielles, ajustements 3/2/1 et conseils d’un artisan local.
Gin de Chimay
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